今天是惊蛰节气。是2013年来的第三个节气。此时，天气渐渐变暖，春雷乍响，专家提醒人们一定不要轻易动肝火。 专家表示，四季之中，春天属木，而人体的五脏中肝也是木性，因而春天容易...

生活中有很多的蔬菜，有的适合炒食，有的适合炖汤，有的适合做凉拌菜，还有的三种烹饪方式都可以。那么适合做凉拌菜的蔬菜有哪些呢？根据蔬菜的特性，适合做凉拌菜的有以下3类。 适合...

蔬菜是我们每天都要摄入的，所以每天我们都要去买蔬菜。但是在买蔬菜的时候一定要注意一些长相不正常的蔬菜。因为有些异常的蔬菜是用处理过的，蔬菜的颜色也要看是否正常。 近年来由...

食用菌中含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等微量矿物质元素和一些生物活性物质。经常吃食用菌对大脑有很好的补益作用。下面给大家说说三种食用菌的家庭做法。 蘑菇 蘑菇的味道鲜美...

宝宝生长到4-6个月的时候，就要开始添加辅食了，此时应该遵循由少到多，由稀到稠、由淡到浓的原则，并且母乳要与辅食巧妙搭配，满足宝宝每日的营养所需。 1、开始先给添稀释的牛奶。上...

每当吃过午饭就开始开始瞌睡，是很多人再熟悉不过的体验了。要赶走瞌睡虫，我们应该采取什么行动呢？ 临床营养学专家建议：1.规律饮食，确保一日三餐，餐餐不缺，而且三餐间可以安排两...

近来食品行业发生的事故接二连三，一波未平，一波又起。 从“三鹿奶粉”到双汇“瘦肉精”，从“染色馒头”到贵州“石灰鸡……”这些食品都为消费者经常所食用，其中涉及的添加剂无不...

说起酸辣粉，大概有很多人都很兴奋吧。酸辣粉是很多人的，味道也特别的好。不过大多数都是在饭店里吃的。今天小编就将方法告诉你，在家也可以做酸辣粉啦。 用料 红薯粉1小把油菜1棵花...

西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是的抗衰老和食物。 养颜食物--新鲜果蔬 新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E.胡萝卜素是抗衰老的元素，它能保...

据近日的报道获悉，爱尔兰研究人员日前在英国《微生物学》杂志上报告称，他们对一种乳酸菌的基因改造，使其能具备了生成一种共轭亚油酸的能力。研究证明，这种共轭亚油酸是一种能改变...

每当到夏天，街上的烧烤又开始红火起来。烧烤类食品其营养价值究竟怎样姑且不谈，单就性而言已是备受质疑，有人甚至认为烧烤类食品位居垃圾食品之首，危害超过了膨化食品、油炸食品或...

春天是去户外吃烧烤的好季节，一到假期，就会看到很多人在户外烧烤，可是明显发现，大家对于烧烤的很多常识都不是很了解，因此，经常看到饮食不卫生导致儿童、老年人以及消化系统功能...

豆浆是人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高，非常适合于老人，成年人和青少年。下面给...

在我们的日常生活中，无处不在接受着辐射。上班的时候有电脑辐射，做法的时候有微波炉辐射，平时有手机辐射。还有电视、空调等都是辐射来源。并且每个人的体质不同，辐射产生的危害也...

吃菜，这听起来是再寻常不过的事情了，但是如果吃得不科学，也会对健康产生不利影响。那么，蔬菜怎么吃才是科学、健康的呢？（1）不应舍弃的营养部分有人在吃豆芽菜时只吃上面的芽，...