胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南省，尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤为出名。是北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，...

牛肉饼相信大家知道，牛肉饼是我们日常生活较为常见一种小吃，每次从小摊边走过的时候，都会有一股浓香的味道扑鼻，并且牛肉饼外酥松脆、里鲜嫩微辣。那么，牛肉饼怎么做？下面火爆食...

毛血旺，起源于重庆，流行于重庆和四川地区，是一道的汉族菜式，属于渝菜。曾列入川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特...

健康的饮食就是要做到粗细、荤素、粮菜的合理搭配。而五谷杂粮粥则是人们非常青睐的一种养生粥品。五谷杂粮粥的食材中常用的是稻米，其次是绿豆、黑豆及小麦等。接下来小编就为大家介...

南瓜是生活中受欢迎的一种食材，南瓜的做法多样，南瓜酥就是其中一种，在聚餐桌上经常见到南瓜酥，那么，南瓜酥怎么做？下面火爆食品饮料招商网小编来告诉大家南瓜饼的做法。 用料 皮...

日前，韩国“牛肉风波”以“协议只进口月龄30个月以下的牛肉”结束。此风波虽然结束，但不少消费者心存疑问，是不是30个月以下的牛肉肉质较好呢？ “年龄是牛肉分级的三项指标之一，说...

红糖糍粑是福建省传统的汉族小吃。准备的食材。糍粑切成小块。锅里倒入油后转小火，放入糍粑半煎半炸。煎至金黄，翻面煎炸另一面。加入适量的红糖。（油多了就倒出来，以免太油腻）加...

刀削面大家都熟悉，刀削面不仅可以煮着吃，还可以炒着吃，那么，炒刀削面怎么做？下面小编来告诉大家炒刀削面的做法。 炒刀削面的做法 食材准备 刀削面半斤，西红柿适量，鸡蛋2个，葱...

干锅土豆片是一道川渝地区的汉族名菜，主料是土豆和适量的五花肉。稍微炸过的土豆片外焦里嫩。也可根据自己的口味适当添加辣椒等调料。 干锅土豆片做法一 食材准备 色拉油一大碗、土豆...

酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家...

丸子是一种油炸食品，在各地都有出现，一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料，然后将油(用油)烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用漏瓢捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。...

狮子头是江苏省扬州等地汉族传统名菜，属于淮扬菜。传说狮子头做法始于隋朝，具有色泽雪白，肉质鲜嫩、清香味醇，四季皆宜等特点。 1、将猪肉洗净，去筋膜，剁成肉末，或者用搅拌机搅...

穿心莲在我国主要主产广东、福建一带地区，其主要适合于湿热的平原、丘陵地区，这对穿心莲的生长提供了很好的地理环境。说到穿心莲的功效与作用相信不少朋友都不是很清楚，穿心莲是属...

意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中接近人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。 关于意大利面条的起...

驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。“驴打...