荸荠是人们喜爱的一种水生蔬菜。稻茬荸荠（即前茬种植早稻，后茬种植荸荠）采用本方法栽培，每公顷单产由过去的15000公斤左右提高到30000公斤以上，经济效益十分显著。现将配套栽培技术...

黑色地膜覆盖培育韭黄可增加韭黄产量、节省用工、多套种蔬菜、减轻病草害的优点，现将关键技术介绍如下。 (1)施足养根肥。施肥在采黄后新叶出土前进行，667平方米（1亩）用腐熟烘肥200...

鲜辣椒是人们喜食的蔬菜，春节前后是需求的旺季。山东省金乡县摸索出一套麦茬辣椒春节上市栽培和收贮技术，一般达到亩产鲜椒1500-2000公斤，亩产值一般3000-3500元。去年全县种植近3000亩，...

科学运用物理防治措施，可有效防治蔬菜病虫害，而且能使蔬菜不受污染。可以保护我们食用蔬菜的安全，让农民吃上放心菜。其主要防治措施有以下几点： 1、利用太阳能高温消毒和冬季低温...

落葵又名木耳菜、软浆叶、藤菜等，可供煮汤、炒食或凉拌，清香滑嫩清热凉血，是人们喜食的一种绿叶蔬菜。利用大棚栽培落葵可在1月中旬-5月中旬供应，亩产可达3000-5000公斤。现将主要栽培...

大蒜油 garlic oil 由百合科植物大蒜(allium sativum l.)的鳞茎经水蒸气蒸馏得到。为澄清苍黄色至橘红色液体。且强烈刺激气味，似硫醇。l.050～l.095l.550～l.580。主成分为烯丙基丙基二硫化物、二烯丙...

雪莲花椰菜是日本生产的适合夏季栽培的花椰菜品种。1995年起在上海和无锡市郊少量引种试验。1996年栽培面积有所扩大。雪莲花椰菜收获期在9月下旬到10月上旬，有利于丰富中秋、国庆两大节...

给秋播越冬大蒜浇不浇越冬水这－问题一直备受蒜农争议，有的年份给大蒜浇越冬水，大蒜产量增加。有的年份反而使大蒜受到冻害，令蒜农很头疼。 笔者认为，大蒜浇不浇越冬水应灵活掌握...

蔬菜病害主要包括真菌、病毒与细菌病害。缺素症又称生理性病害，是蔬菜作物缺乏某种营养元素所表现出的特异症状。一般来说，二者在外观上差异较大。但有时病害与缺素症在外观表现上会...

近日，来到山东省济南巿历城区唐王镇卢家村采访，发现该村的茄子长势旺盛，但茄子地里的苍蝇成群飞舞。 菜农卢先生说，他今年这－亩地的茄子施用了3方鸡粪。鸡粪是一种优质有机肥，不...

洱源县种植的早熟大蒜具有早熟、独蒜率高、果头大、色泽好、品质优等特点，其蒜苔和蒜果深受国内外客商所青睐，经济效益较好，是我县出口的蔬菜品种之一。众所周知，大蒜种以低温春化...

近些年来，不少农民靠种植大棚蔬菜获取了较高的利润。不过，现在的农民种植大棚蔬菜大都是采用传统的方法，这种方法。般是用单层薄膜覆盖。郑州市二七区候寨乡三李村农业示范园区采用...

大蒜返青后的水、肥管理，是大蒜丰产的关键。天气转暖，返青以后水肥吸收量逐渐增大，特别是在孕薹期和蒜头膨大期，是大蒜的需水肥高峰期，所以在大蒜的整个生育期要根据土壤商情及地...

大蒜发芽也是能吃的，与马铃薯发芽后会产生毒素不同，在大蒜头收获以后，休眠期一般为2～3个月。休眠期过后，在适宜的气温下，大蒜头便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质，导致鳞...

播种前进行种子处理可以促进种子吸水、萌动，发芽快、整齐同时能杀死种皮上的病菌，发芽率高，种子健壮生长，有利生产。常用方法有： 一、普通浸种：普通浸种是用20℃～25℃的清水浸泡...