辣椒是一种很有刺激性的食物，是很多人的最爱，特别是四川人吃辣是出了名的，辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲，对于温胃驱寒都有很大的功效，对于治疗消化不良有很好的效果。...

蔬菜对除草剂大都非常敏感，在施用除草剂时一定耍谨慎。l.注意除草剂对下茬蔬菜的影响：蔬菜对除草剂大都非常敏感，施用不当很容易出现药害，尤其是持效期较长的除草剂，还容易对下茬...

秋葵幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。秋葵嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。 1、秋葵嫩果中含...

花椒为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，又可加工制作肥皂。花椒可除各种肉类的腥气。促进唾液分...

化学防治虽然是防治病害的重要手段，但如果通过各种物理防治措施抑制了病害的发生，就可以减少化学药剂的施用量，提高蔬菜的安全性。从物理角度出发，调控棚内的温、光、水、肥四方面...

萝卜栽培一般在秋季。夏季炎热季节栽培往往会发生旱花、糠心，且病虫害严重，品种差，产量低。为了繁荣市场，增加经济收入，探讨利用高山气候条件，反季节生产夏萝卜。1990年福建省沙...

长期存放的姜块，我们把它切开，可以发现里面的肉质干空、纤维变粗，那代表姜的营养成分已经开始减少，营养价值降低，但其主要成分并没有受到破坏。而实际上，巿面上大多数的姜都有芽...

西兰花又叫绿菜花、茎椰菜、意大利芥蓝、嫩茎花椰菜、木立花椰菜。我国不步地方正在开始试种，效果良好，栽培面积逐渐扩大，是很有发展前途的新型蔬菜。 按花色有青花与紫花两类，按...

香菜能耐一l摄氏度至2摄氏度的低温，适宜生长温度为l7摄氏度至20摄氏度，超过20摄氏度生长缓慢，30摄氏度则停止生长。香菜对土壤要求不严，但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高...

一、播前准备 1、精细整地，施足底肥。宜选择土质肥沃、水浇条件好、无姜瘟病的地块，尽量避免重茬。在、冬耕的基础上，春季及早进行精细整地，使土壤、无明暗坷垃，上松下实。增施有...

荠菜属十字花科，富含维牛素C和B，胡萝卜素含量超过菠菜，且富含特殊芳香物质，味鲜美，粗纤维素含量高，花荚期的荠菜还可入药。上海市、江苏省的南京和苏州、尢锡、常州一带人中城市...

西兰花属甘蓝种中以绿花球为产品的变种。一二年生草本植物，形态与花椰菜相似，但植株高大，主茎顶端不产生象花椰菜那样的畸形花枝所组成的花球，而是形成苗蕾，组成扁球形的花蕾群；...

l．选用高产优质生姜良种。要选生长势强，增产潜力大，姜块肥大，色泽光亮，商品性好，符合出口标准的生姜品种，如莱芜大姜、安丘大姜等。采用脱毒生姜作姜种，可显著提高生姜的产量...

种植方式畦宽2.3米（不含沟），畦两边各栽3行油菜，行距33厘米，中间留1米空地备点栽一行瓜，点西瓜前选距墒沟1米或1.3米处做整瓜趟。油菜收获后及时整地，于墒两边移栽或催芽带水定距穴...

莼菜的病虫害防治工作应注意勤检查、勤观察，一旦甓现，要治得早、治得勤，把病虫草害杀于萌芽状态，确保莼菜旺盛生长。 ①青泥苔、椎实螺、杂草的防治。主要靠人工捕捉，结合农药喷...