一、培育壮苗。9月25一lO月25日育苗，肥活熟土经杀菌除虫后育苗，苗床最好用4O一6O目纱网罩住，苗龄l5一2O天或二叶－芯。 二、施肥起垄。亩施有机肥（以腐熟鸡粪为主）lO立方米以上。硫酸钾...

培育壮苗是苦瓜栽培获得高产优质的重要基础。苦瓜种子皮厚壳硬，直接播种如遇低温阴雨天气，容易发霉烂种，致使田间缺苗断垄。因此，生产上一般都采取催芽播种。常规催芽方法往往需经...

一、育苗 1、育苗场地选择。⑴选择背风向阳、地势高、排水条件良好，有水源地建造大棚规格，依据育苗量确定大小。⑵每公顷育苗须保护地6O一8O平方米，最好大棚周围有防风障。 2、床土的...

苦瓜露地栽培，播种后耍密封温室以提高温度，播种畦内插小拱棚，盖薄膜，提温保湿，使白天温度保持在3O摄氏度一35摄氏度，夜间保持在l5摄氏度以上。当5O%出苗后，及时把小拱棚的膜再盖上...

黄瓜又名胡瓜、王瓜、刺瓜，为夏季常食蔬菜。黄瓜为葫芦科一年生攀援状草本植物黄瓜的果实，全国各地均有栽培。黄瓜的品种很多，常见的有刺黄瓜、鞭黄瓜、短黄瓜、乳黄瓜等。刺黄瓜类...

苦瓜又名凉瓜、癞瓜，俗名锦荔枝、蔓荔枝、红姑娘、红绫鞋、癞葡萄、雷公凿等、苦瓜为葫芦科一年生攀援草本植物苦瓜的果实。我国各地均有栽培。秋季果实成熟时采收。剖成两半，去瓤，...

采用大棚育苗和双膜栽培的甜瓜，坐果率不高，落花落果十分严重。据调查，有的脱落率高达7O％以上，特别是厚皮甜瓜脱落率更高，既影响产量、品质，又推迟甜瓜上巿时间，降低效益。 究其...

在大棚设施条件下空气相对湿度较高，黄瓜易发生病虫害，应采用综合措施防治。 一、农业防治 ⑴选用抗耐病品种。抗枯萎病的黄瓜品种有津优3O号、津优lO号，抗病毒病的品种有宁丰4号、中...

苦瓜种子有较厚的外壳，不易吸水。用温水浸泡后可促进种子吸水萌芽，提高种子发芽率。浸种催芽应在播种前５－６天进行，方法主要有以下两种： 一、准备好５５摄氏度左右的温水并将其...

温室大棚种植蔬菜获益较高，菜农朋友还可利用塑料大棚的光能和温度，实行辣椒间作套种黄瓜，这样能有效地控制辣椒炭疽病和黄瓜霜霉病的发生，而且经济效益显著。 1、要合理选择品种...

黄瓜病害分侵染性病害和生理性病害两大类。凡是由气候影响和管理不当引起的症状均属生理性病害范畴。在黄瓜生产中，生理性病害则往往难以识别。对生理性病害菜农则是认不准、分不清、...

五叶香丝瓜及其加长型品种的特性已在第22期做过详细介绍，现将其早熟高产栽培技术介绍如下： 一、适期早播，培育壮苗。采用温床育苗。播前选择避风向阳处建温棚，用营养钵育苗。于2月...

丝瓜为雌雄异花同株植物，在正常情况下，植株都是先开雄花，接着才有雌花和雄花混合发生，但经短日处理过的植株，有时会先开雌花，不过早期的雌花，多发育不良，不适合留果，应提早摘...

贮藏条件及贮前准备冬瓜喜温耐热，不耐低温贮藏，低于io~c往往会发生冷害。贮藏冬瓜的适宜温度为lO一l5~c，相对湿度为7O％－75％，耍求通风良好。冬瓜的含水量较高，嫩瓜及过分成熟的瓜都...

（一）配方 南瓜：lO千克，白糖：适量， 面粉：2千克，八角茴香子：适量， 食盐：5千克，安息香酸钠：适量。 （二）制法 把南瓜去皮，去瓤，去籽，切碎后晒2天，蒸熟后加面粉拌匀，铺开...