生菜味苦，性寒。有壮筋骨、利五脏、开利胸膈、疏通经脉、益脾气的作用。 【别名】叶用莴苣、结球生菜、散叶生菜、千金菜、白苣等。 【特点】 生菜是菊科莴苣属中以叶片供食用的二年生...

芹菜味辛、甘，性凉。可清热平肝、降压降脂。 【别名】 根洋芹、球根塘蒿等。 【特点】 芹菜为伞形花科芹属中以肥大肉质直根供食用的二年生草本植物。 芹菜原产于地中海沿岸的沼泽盐渍...

无土栽培蔬菜是指不用天然土壤而用营养液浇灌的栽培方法，在蔬菜生产上，具有产量高、早熟、省水、病害轻，可以生产无污染的优质蔬菜等优点，下面我们就一起来看一看常见的无土栽培蔬...

秋茬晚熟菜花一般在l1月上旬收获，如果采用自然低温贮藏方法，可延迟到元旦或春节上巿，不但管理简单，而且成本低、增值、效益高。下面介绍一下空房贮藏、窖藏、假植贮藏三种方法。...

冬季棚内光照弱、湿度高，有利于病害发生。为了减少病害、促进果实成熟，把老叶和上部小枝全部去掉，改善田间通风透光，这种做法都是错误的。 过度疏叶虽然减少了病害发生，促进了果...

胡萝卜为一年生草本，根粗壮，肉质红色或黄色。茎直立，高60 -90厘米，多分枝，叶具长柄，为2-3回羽状复叶。叶柄基部扩大。花小白色或淡黄色，为复伞形花序，生于长枝的顶端；果矩圆形，...

蔬菜沤根病通常发生在瓜类蔬菜苗期，症状表现为根部不发新根和不定根，主根和须根上无根毛，根皮呈锈褐色并腐烂，地上部叶缘焦枯，严重时幼苗成片枯死。 沤根病为生理性病害。主要是...

播种关夏芹菜在5月上旬至6月下旬播种，正逢高温暴雨季节，高温栽培对品种有较高的要求，多选择抗热耐涝品种，如夏芹、玻璃脆芹、美国百利西芹等。播前采用低温催芽，先将种子用清水浸...

大蒜煤斑病主要危害叶片。叶片上初生苍白色小点，逐渐扩大后形成长椭圆形或梭形病斑，中央枯黄色，边缘红褐色，外围黄色，并迅速向叶片两端扩展，尤以向叶尖方向扩展的速度最快，致叶...

(1)及时将接触叶片、茎秆的幼果移开。棚内辣椒产生的弯果多是因为辣椒在幼果期受到外界阻力的影响。由于辣椒果实中空，自身重量小，恢复能力差，且抗拉能力有限，不能像黄瓜一样使用重...

一、播种育苗 1、播种期6月中旬播种。苗龄控制在4O天左右。适当缩短苗龄能提高定植成活率，加速缓苗。 2、浸种催芽由于芹菜是喜凉作物，高温季节播种低温催芽。选用清水浸l2小时后加入九...

防治青花菜黑斑病，最好选无病区留种，或在无病种株上留种，防止种子带菌。播种前用55摄氏度温汤浸种消毒20分钟，立即移入冷水中冷却，晾干后播种。也可用种子重量0.4％的50％异菌脲可湿...

榨菜适合与其他大田作物间作套种，可充分利用冬闲田栽培，实现绿色过冬，减少抛荒田，有利于提高地力，还可增加农民收入。下面我们了解一下榨菜种植时间及榨菜种植技术要点，供大家参...

肥料的施用应该符合如下要求： ①种植蔬菜时不应单一使用氮肥，应注意氮、磷、钾肥合理搭配使用。 ②蔬菜生长中、后期不得偏施氮肥，应使用无公害蔬菜专用的bb肥、有机肥和其他有机或...

伏翠香菜引自泰国，经多年改良，已成为一个耐热耐抽薹的香菜新品种，商品菜株高2O公分，香味浓郁，纤维较少，口感脆嫩，适宜夏秋高温季节高效种植。 整地播种：选择土壤肥沃疏松、土层...