韭菜的叶子细长扁平，先端锐尖，深绿色。花茎自叶丛抽出，长达50厘米，顶生伞状花序，白色小花。全国各地均有栽培。 许慎在《说文解字》中说韭字是象形字．像叶出地上。韭菜一般一年可...

韭菜又名起阳草，草钟乳，壮阳草，魏菜，扁菜，长生韭。韭菜为百合科草本植物韭菜的茎叶。我国多数地区均有栽培。韭菜原产亚洲东部，我国栽培韭菜历史悠久，早在2OOO多年前的西周就有...

多效唑是一种新型的植物生长调节剂，施后能矮化植株，增加分枝。油菜喷施多效唑的主要好处是：在苗期喷施适量药液后，能对幼苗控长，使其矮化，假茎增粗，分枝早、数量多，叶片增厚变...

茴香味辛，性温。有调中开胃、止痛、治肾劳阴冷、暖丹田的功效。 【别名】小茴香、蘸香等。 【特点】 茴香是伞形花科茴香属中以嫩茎叶供食用或以果实为香料的草本植物。原产于欧洲南部...

蔬菜受肥害后主要表现为：叶片细胞失水留下枯死斑，叶肉组织崩坏，叶绿素解体，叶脉间出现点、块状褐黑色伤斑；根部变褐，发生烧根、叶片变黄等。产生肥害的原因：一是由于氮肥特别是...

洋葱又名玉葱、葱头、圆葱、球葱，为百科植物洋葱的鳞茎。下面我们谈一下洋葱的功效与作用主要有哪些。 洋葱的营养成分 现代研究：洋葱除含蛋白质、粗纤维、糖类外，还含有丰富的维生...

营养学家测定，菠菜的舍铁量为每16-29毫克，在北京产的73种蔬菜中名列第16位食物。100克含铁不失为补血佳口，医食兼优、甘嫩可口的菠菜是养颜佳蔬，可实现你的美丽之梦。 (1)补血令面色红...

荠菜性味甘平。可和脾、利水、止血、明目。 【别名】 荠荠菜、枕头草、三角草、麦角菜、护生草、鸡心菜、净肠草、地米菜、假水菜、地地菜等。 【特点】 荠菜为十字花科荠菜属中以嫩叶...

(1)以有机肥为主，化肥为辅，有机氮与无机氮之比不低于l:l。在施足基肥的基础上，根据蔬菜的发育特点和土壤类型，选择适宜的追肥方法和追肥时期，对于一次性收获的蔬菜，收获前20天不得...

大蒜春腐病的症状 主要为害下位叶叶身基部。最初出现水浸状软化病斑，向上下方向扩大后，呈淡褐色腐烂。生长中后期心叶发病，软化腐烂蔓延至花茎下方。有时可导致新出现的鳞茎腐烂。...

一、组合安排 每个种植组合为l.33米，种植－行韭菜，韭菜播幅为O.33米，空幅l米。3月上中旬，在－米空幅中间播种－行早毛豆，6月上旬上巿，亩产鲜豆荚5OO千克，亩产值6OO元。5月中旬，在毛...

蕨菜味甘，性寒，滑。可去暴热、利水道、消浮肿、润大肠、调中益气。 【别名】 蕨箕、龙头菜、鳖脚、山风尾、如意草、猫爪子、荒地藏等。 【特点】 蕨菜为风尾蕨科蕨属中以嫩幼芽供食...

大蒜红根腐病的症状 地上部无明显症状。植株生长后期，植株生长有些不良，下位叶变黄或枯死，这时往往已感染病菌。病株根局部或整体变为红色，或者腐烂或者萎蔫，根须腐烂脱落，根量...

叶面施肥是蔬菜生产上常用的一种追肥方法。应注意以下技术要点： (1)掌握好追肥浓度。蔬菜上常用肥料适宜的喷施浓度为：磷酸二氢钾0.2%-0，5%，尿素0.5%-1. 0%，氯化钙0.3%-0．5%，硫酸镁0.1%-...

榨菜味辛，性温。主通鼻、除肾脏经络邪气，利九窍、明耳目、安中、止咳、除寒冷气、去头痛、通肺消痰、利膈开胃。榨菜是茎用芥菜的加工品。茎用芥菜的别名有青菜头、菜头、包包菜、羊...