生玉米是可以吃的，但不建议吃。无论是没有生长成熟的玉米，还是成熟的玉米没有经过烹饪加热的玉米都是可以吃的。玉米本身不是有毒的食物，无论生长在哪个阶段的玉米都是可以吃的，但...