蒸螃蟹需要多长时间蒸好?
一、营养价值 螃蟹因营养丰富且肉质鲜嫩而备受青睐,研究表明每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克、铁2.8毫克,尚含丰富的维生素A、维生素B1、镁、铜、锌等...
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一、营养价值 螃蟹因营养丰富且肉质鲜嫩而备受青睐,研究表明每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克、铁2.8毫克,尚含丰富的维生素A、维生素B1、镁、铜、锌等...
一、营养价值 螃蟹是备受人们青睐的美味食品,研究表明每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克、铁2.8毫克,尚含丰富的维生素A、维生素B1、镁、铜、锌等,有增...
一、水温论述 蒸螃蟹既冷水下锅,亦可热水下锅 ,用冷水蒸出来的螃蟹色泽分明、外型漂亮且不容易断腿,尤其是冰冻的螃蟹一定要用冷水蒸,这样可逐渐解冻使螃蟹均匀受热,而用热水蒸出...