鬼子鸡别称越南斗鸡等，属中型鸡，成年公鸡体重6～7.5斤，成年母鸡体重4～5.5斤，躯体昂直，肌肉发达，骨质坚硬，羽毛稀薄，皮红而坚厚，头小颈粗，眼小而有神，嘴壳多为黑色和黄面色，...