杨桃怎么挑,杨桃图片

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挑的时候可看颜色,太青的说明没有熟好,吃起来会涩口。要选绿色中带黄色的。也可看形状,要选整体端正的,质量更好些。或者看果皮也行,果皮要没有伤痕且有光泽的,光线下会反光的,这样的比较新鲜。除了观察外,还可摸硬度,掂重量。若是捏起来软的不要选,且同等大小的要选比较重的,这样的水分更多。杨桃怎么挑,杨桃图片

一、看颜色

挑的时候可看颜色,一般是暗红色,淡绿色或蜡黄色的。若是没有成熟的会是绿色。挑的时候要选暗红色的,太青的说明熟的不好,吃起来会涩口,不建议埋。且棱边发黑的也不建议买。要选绿色中带黄色,棱边是淡绿色的,这样的口感更好。

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二、看形状

它是有棱角的,大多数都有五个棱,从底部看会呈现出五角形的形状。若是它的外观完整,每个棱的大小类似,没有奇怪的形状。选的时候要选整体比较端正的,这样的质量更好。

三、看果皮

挑的时候可看果皮,要选果皮光滑没有伤痕的。果皮一般都会有一层果蜡,在光线下会反光,光泽度高的说明比较新鲜,此种方法也适用于其他的水果。

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四、摸硬度

除了观察外,还可摸它的硬度。选的时候用手感知一些。若是表皮较硬,可适当的捏一下,如果出现局部较软的现象,这样的最好不要选。

五、掂重量

挑的时候可掂一下重量。比较重的说明里面的水分多,口感会更好。若是同等大小的,但却很轻,说明已经放了很长时间,不新鲜了,就不要购买。

六、图片欣赏

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