杨梅怎么吃,属于发物吗

杨梅怎么吃,属于发物吗
将杨梅洗干净后可以直接吃,也可以将它和冰糖放进锅里煮,煮熟后可以喝汤。若不担心做法复杂,也可以将它制作成杨梅干。有人会吃不惯酸味,那在食用的时候蘸取适量的酱油,就会减淡酸味了。它不属于发物,如果不能吃发物,就不建议蘸取酱油食用了。杨梅怎么吃,属于发物吗

一、吃法

1、直接食用:最直接的一种吃法,就是将杨梅用盐水洗干净后直接吃,不用做任何复杂的处理,口感也非常纯正。

2、做成汤喝:同样要先清洗干净,放进锅里并加上适量的清水及冰糖,开火煮。等水的颜色变成红色,盛出来放进冰箱中,冰镇之后可吃果实喝汤。

杨梅

3、做杨梅干:洗干净后控干水,在锅中加入冰糖和水,煮开后用小火慢熬。再取出放进微波炉中,大概10分钟即可。拿出后晾一会杨梅就会变瘪,这时均匀的撒上白砂糖就能吃了。

杨梅

4、蘸取酱油:这种吃法可以让杨梅的酸味更淡,蘸着酱油吃起来口感会更好。只需要在食用的时候,用杨梅蘸下酱油就可以了。

杨梅

二、属于发物吗

杨梅不属于发物,常见的水果类发物有芒果、桃子、银杏等。如果说不可以使用发物的话,就尽量避免用杨梅蘸酱油吃,因为酱油属于发物的一种,以免食用后出现不舒服的症状。