大马士革玫瑰能吃吗

大马士革玫瑰能吃吗
大马士革玫瑰可以适量食用,国内外许多种植园都有制作玫瑰花酱或食用产品。它的用途还有提取香精和玫瑰油,此外还有一定药用价值,可起到美容养颜的功效,家庭食用时要注意用量,因为其没有食用生产的资格。大马士革玫瑰能吃吗

1、可以食用

它又称突厥蔷薇、沙漠香魂,为蔷薇属的一种古典玫瑰,原产于伊朗等地,在欧洲得到大面积种植和发展。中国引入该种后,在新疆等地进行种植,许多种植园都有制作相关花酱或食用产品。

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2、主要价值

它有着很高的商业价值,国际上的主要用途是提取香精和玫瑰油,《中国植物志》中提高它的主要用途为观赏和提取香精。其可用于制作高级香水或食品、药品和日用品的原材料。此外它还有一定的营养物质,可用于芳疗、药品的材料,起到消肿止痛、美容养颜的功效。

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3、注意事项

目前国内食品行业常用重瓣红玫瑰,突厥蔷薇没有相关食品法规认证,家庭使用要注意用量,不要过多。家庭食用时,可以晒干后泡水饮用,或者制作鲜花酱作为辅料食用。

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