花百科 金桔怎么吃
金桔的果实是很好吃的,食用的价值很高,但是金桔也不是全然可以放心食用的。那么,金桔应该怎么吃呢?金桔怎么吃

金桔的食用价值

金桔具有较高的营养价值,可以作为食疗的保健食品。它具有促进心血管功能,防止血管硬化的作用,对高血压等也有好处。

金桔制成蜜饯,可以开胃,金桔的汁水生津止渴,加上梨汁可以治疗咳嗽。此外,金桔的保健价值很高,经过加工食用,添加不同的配材,可以治疗不同的症状,例如和冰糖隔水炖可以治疗慢性支气管炎。

金桔

金桔的食用禁忌

金桔在食用的时候,其实是有一定的禁忌的。金桔一般适合各种人群食用,尤其是胸闷郁结,不思饮食的人非常适合,高血压患者、气管炎患者也比较适用。不过脾弱气虚的人不应该多吃,糖尿病患者等应不应该多吃。

吃过金桔之后,一个小时之内不要和牛奶,因为这样会导致牛奶不易消化;饭前或者饭后不应该多吃金桔,会刺激胃部,是胃部不适;如果咳嗽喉咙发炎,和金桔的时候不要加糖。

金桔

金桔的食用方式

做金桔饼。将新鲜的金桔洗净后用盐水浸泡,取出沥干并挤出果核,多用清水浸泡几次,然后放进罐里,撒上白糖。5日后在放进锅里熬煮,等金桔吸足糖汁就可以了。

做蜂蜜金桔茶,将金桔切开挖去籽,切成片放进锅里。将金桔煮开后加上一些白糖用小火熬煮,在金桔变软之后,在加上蜂蜜,密封保存7天左右就可以饮用了。

此外,金桔还有很多的做法,可以根据自己的需要来食用。


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