杨梅的果实在6-7月成熟，形状为圆形，全身上下分布有小刺，红色是主要的颜色，还有白色、紫色的。里面的果肉为鲜红色，充满了汁水，味道又酸又甜。属于常绿的乔木，高度大约在15米以上，树皮为灰色。叶子为革质，形状为长椭圆形，长度在5-14cm左右。

一、果实的样子

杨梅在6-7月成熟，它的形状为圆形，全身上下分布有小刺，等逐渐成熟之后，上面的刺会慢慢的软化，变得细腻柔软。刚开始生长时，果子的颜色是淡红色，随着生长会变成深红色，到了成熟之后就会变成红黑色。红色是主要的颜色，还有白色、紫色的，其中紫色是最好的。里面的果肉为鲜红色，比较的嫩，充满了汁水，味道又酸又甜，营养价值特别高。

二、树的样子

它是属于常绿的乔木，高度大约在15米以上，直径能达到60cm，比较的健壮。外面的树皮为灰色，会有纵向的浅裂纹。树冠为圆球形状，是由很多枝条集中而成，小枝条上面没有毛。

三、叶子的样子

叶子为革质，上面没有毛，一般生长两年后就会脱落。它的形状为长椭圆形，长度在5-14cm左右，宽度为1-4cm，叶柄长度为2-10㎜左右。上面是深绿色的，下面颜色较浅为浅绿色，光泽感很强。