怎样选择养蛎场地

怎样选择养蛎场地

我省牡蛎的主要养殖品种是褶牡蛎,近江牡蛎只有少量养殖。目前我省养殖牡蛎的方式,有潮间带养殖和浅海养殖两种。养殖方式不同,对场地的要求也不同。

潮间带养殖牡蛎.养殖场地的条件是:

(1)地形:潮流畅通,风浪小,水质澄清,地势平坦,且在河口附近,有淡水注入。

(2)底质:插竹养蛎应选择软泥底质,不宜选择砂质底。投石养蛎,应选择较硬的泥砂混合底质。砂太多,石块放置不牢,容易被冲塌,而且夏季温度变化大,容易引起牡蛎死亡;泥太多,则石块容易下沉,牡蛎会被泥土埋没而窒息死亡。

(3)水深:采苗区可选在中潮区;养成区可选在中潮区的下区及低潮区,满潮时水深在8米以上。

(4)盐分:养成区的盐分一般在25‰左右,采苗区一般在l2-15‰。

(5)水温,牡蛎的适温范围较广,6-40℃都可生长。褶牡蛎生长的最适温度为6-25℃。

(6)潮流:潮流畅通可带来丰富的饵料,牡蛎生长快。插竹养蛎,潮流的速度不宜过大,以每秒1米为宜。流速过大,蛎竹容易被冲倒。

浅海养殖牡蛎,场地的条件是:

(1)筏式和固定架式养殖,需要特别注意防暴风和大浪袭击,因此应选择周围有高山或岛屿为天然屏障的海湾内.延绳式养殖较能抗风浪,可适当扩大到外海区。

(2)养成区应靠近牡蛎自然增殖区,以保证有足够的苗源或缩短苗种的运输距离。

此外,近几年在围垦区养殖牲蛎,效果较好。一般水深在2米以上、水体交换方便的围垦地都可养蛎。


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