在种植宁夏特色葡萄时需要具备哪些种植条件,附宁夏葡萄产区分布

在种植宁夏特色葡萄时需要

1、温度:葡萄生长所需的气温为12℃-15℃,花期最适温度为20℃左右。2、水分:葡萄对水分要求较高,要严格控制好土壤中的水分。3、气候:葡萄抗寒力低,不适合在生长期短、积温少的地区栽培。4、土壤:选择排水性好、土层深厚的土壤进行种植。5、光照:必须保证有强光照射,可套袋进行遮阴。

一、宁夏葡萄产区分布

1、宁夏葡萄产业主要集中在贺兰山东麓地区。该地区位于北纬37°43′~39°23′、东经105°45′~106°47′。世界葡萄栽培的黄金地带:南北纬30~40度之间。

2、贺兰山东麓地理条件独特,西有巍巍贺兰山天然生态屏障,东有滔滔黄河水自流灌溉,积温高,降水少,光线充足,土壤透明,微量元素丰富,独特的风土条件,贺兰山东麓是国际国内公认的最佳酿酒葡萄。

二、基本常识

1、葡萄生育期:葡萄生育期在150天~160天左右(育苗需要30-40天左右),葡萄的寿命和经济栽培年限一般可达30-50年。

2、葡萄的作用:葡萄果色鲜艳,汁液美味营养丰富,糖含量为10~30%,有机酸为0.5~1.4%,蛋白质为0.15~0.9%,无机盐为0.3~0.5%,含有多种维生素和人体所需的氨基酸酿造。葡萄除了可制作葡萄干和葡萄汁之外,还可以酿造葡萄的美化、遮荫,在家庭最上层的平台上种植葡萄不仅可以美化屋顶,还可以遮荫。

三、宁夏葡萄的栽培条件

1、温度:葡萄生长所需的气温约为12℃-15℃,所需地温约为10℃-13℃,花期最佳温度约为20℃,果实膨胀期最佳温度为20℃-30℃。昼夜温差大,着色和糖度好。葡萄在春天发芽后。温度上升快的话,树枝容易度生长,节气不充实,花期容易受精不良,春寒时要注意施磷肥和高碳有机质,尽量减少氮肥。

2、水分:葡萄对水分的要求很高,严格控制土壤中的水分是种植好葡萄的前提。葡萄在生长初期和营养生长期需要水量多,生长后期和结果期根部衰弱需要水少,必须避免伤根影响质量。葡萄避免雨水和露水,雨多年容易引起日照不足,光合作用受到限制,吸收水量过多容易引起枝条过度生长和湿度过高,容易引起黑青春痘、灰霉等各种疾病。因此,开花期间尽量把树枝保持在40-70厘米是理想的,容易破裂的地区结果期间的灌水量也要控制。在缺水和容易干燥的地区,适当地复盖稻草,保持土壤湿度的同时,还可以控制草的生长。

3、气候:由于气候条件复杂,全年温度分布、昼夜温差、日照、水分等综合差异,同一品种在各地的表现可能不一致。因此,各品种的适应性和抗逆性也不同,如生长势、枝条成熟度、抗寒性、抗旱性等。早、中、晚熟的概念在各地也很大差异。例如,玫瑰香在华北、西北的温暖地区属于中熟品种,北部寒冷地区热量低,生长期短,果实成熟时早霜临近,表现为晚熟品种。另外,凤凰51号、葡萄园女王是早熟品种,但其枝蔓成熟度差,耐寒性低,不适合在生长期短、积温少的地区栽培。因此,有效积温只能作为各地品种选择的参考标准之一。

4、土壤

(1)贫瘠:营养过剩会使葡萄树肥胖,扎根不深,无法完全获得土壤中的矿物质,因此贫瘠的土壤对葡萄树反而是一种恩赐。

(2)排水性好:有利于根系的深度扎根,葡萄树扎根的果实获得独特的风味。

(3)土层深厚:这为葡萄根系的垂直生长提供了充分的空间,土层、矿物质越深,葡萄根越深。

5、光照

葡萄在正常生长期间必须有一定强度的光照,但光照过强时,特别是葡萄进入硬核期间时容易发生日灼病,在套袋和植物留叶时,尽量隐藏葡萄果实的叶子。日照不足时,开花期花冠容易脱落,受精率低;花芽分化期花芽分化不良,单性果多;生长期植株过度生长,节间长。不结果或结果;果实膨胀期病害和质量差;成熟期着色差,糖度下降。

6、营养

葡萄类似于许多作物,其生长所需的营养要素约为碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、锌、硼、钼、氯、钻,其中碳和氧是光合作用时从空气中得到的二氧化碳,氢来自土壤中的水分,其它各要素除氮外,多从根部从土壤中吸收。补充多采用基肥、追肥、叶面施肥3种方式,基肥在冬眠或收获后使用。追肥为开花后利用雨后或浇水后撒化肥,pH值6、0以下的土壤可追加白云石粉或石灰。葡萄是适应性强的果树,但只有在最合适的地区生长发育良好,才能获得高产。