韭菜种植最简单方法,附收割方法

韭菜种植最简单方法,附收

选择近1-2年未种过葱蒜类蔬菜的砂壤土或粘壤土地种植韭菜,整地施肥后选择在3月下旬至4月下旬播种,适时定植。浇水原则保持土壤见干见湿,苗高10厘米时结合浇水溜施腐熟粪肥。选择在早上收割韭菜最好,以割到鳞茎上3-4厘米黄色叶鞘处为宜,以后每割一刀应比前茬略高,韭菜种植后的3-6年为生长盛期,产量高。

一、整地施肥

选择近1-2年未种过葱蒜类蔬菜的砂壤土或粘壤土地种植韭菜,韭菜育苗地应便于排灌。冬前深耕、浇冻水,翌春顶凌耙耕以保墒。亩施腐熟农家肥4-5立方米,使用5%辛硫磷颗粒剂每亩千克,加干细土10-15千克,均匀撒施,可防韭蛆。浅耕后细耙,整平作畦,畦宽1.2-1.5米,长7-10米,方便管理。

二、适期育苗

韭菜应该适期早播,3月下旬至4月下旬播种为宜。浸种催芽后采用湿播法在苗畦内撒播,每亩用种量6-8千克。分两次覆土,第一次覆一层薄土,返潮后再第二次覆土,覆土厚度2厘米左右,覆土后盖层地膜,增温保墒,出苗后揭去地膜并移植,一般1亩秧苗可以栽植7-9亩菜田。

三、秧田管理

苗高5厘米时适当浇水并松土。苗高10厘米时结合浇水溜施腐熟粪肥或追施尿素2-3次,每亩随水冲施晶体敌百虫0.5-1千克,杀灭韭蛆等害虫。苗高15厘米后控制灌水,防止韭菜徒长倒伏。

四、合理定植

韭菜定植地块亩施腐熟农家肥4-5立方米,整平作畦,畦宽2-3米,每3畦一组,在其北侧设1米宽的防寒带。移栽时间为6月下旬至7月上旬,定植前将须根末端剪掉,平畦穴栽,行距13-20厘米,穴距10-15厘米,每穴6-8株。栽植时以不埋没叶鞘为宜,栽植后踏实并适当浇水。

五、田间管理

韭菜长出新叶后浇缓苗水,并中耕保墒,浇水原则为土壤见干见湿。入秋后充分供应肥水,之后气温逐渐降低后适当浇水保持地表不干即可。韭菜需要中等光照强度,耐阴性强,种植期间需保证适宜光照。

六、适时收割

韭菜定植后前1-2年产量较低,3-6年为生长盛期,产量高,10年后进入衰老阶段,应及时分株移栽。每年收割的次数,决定于韭菜的长势、施肥情况及市场行情,以7叶1心为割韭的标准,选择在早上收割最好,以割到鳞茎上3-4厘米黄色叶鞘处为宜,以后每割一刀应该比前茬略高,保证正常生长。