旱芹的种植及其功效作用 旱芹的功效与作用

旱芹的种植及其功效作用

又名芹菜、香芹、蒲芹、药芹、野芹和兰鸭儿芹,为伞形科植物早芹的全草。

早芹为一年或二年生草本植物,有强烈香气。茎圆柱形,上部分枝,有纵棱及节。单数羽状复叶,倒卵形至矩圆形,裂片呈三角形状圆形,尖端常见三裂,边缘有粗齿。初春开白色小花,复伞形花序侧生或顶生。全国各地均有栽培,春、夏季均可采割,洗净炒食或生用。

味甘苦,性凉。入足阳明、厥阴经。平肝清热,祛风利湿。用于高血压病,眩晕头痛,面红目赤,血淋,痈肿。

内服:煎汤,15 -25克(鲜者100-200克);捣汁或入丸剂。外用:捣敷。

现代研究:茎叶含有芹菜甙,佛手柑内酯、挥发油、有机酸、胡萝卜素、维生素c及糖类等。旱芹具有抗菌,降压,利尿等作用。附方

1.高血压病:用生早芹去根洗净,捣绞鲜汁,每服40毫升,日3次,服时加温,连服1-2个月。治疗本病16例,有效14例,无效2例。对原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2.高胆固醇血症:用旱芹根10个洗净捣烂,加大枣10枚,水煎分2次服,每日1剂,15 - 20天为1疗程。治疗本症21例,有效14例,占66.%

3.咳嗽:早芹根、陈皮各9克,饴糖30克,水煎服。

4.急性黄疸型肝炎、膀胱炎:早芹干500克,红枣10枚,加水熬汤一杯,每天一剂食枣饮汤。