选用棚室辣椒品种的学问

选用棚室辣椒品种的学问

目前日光温室辣椒以冬春茬为主,也有春茬和秋冬茬栽培的。大、中棚主要是春茬栽培,棚室春茬辣椒又往往是连秋栽培。一茬辣椒在棚室内栽培时间长,都能遇到低温弱光和高温强光季节,病毒病等病害又时有为害。

因此,棚室辣椒应选用对温度适应能力较强又有较强抗病毒病能力的品种。品种选用还应考虑市场和消费者的需要,销向以食甜椒为主的地区,应以栽培甜椒为主;销向以食辣椒为主的地区,以栽培辣型品种为主。但多数地区以麻辣型品种最受市场欢迎。总的应以栽培麻辣型品种为主。

棚室栽培都应尽量选用早熟和中早熟的品种。尽量选用果肉较厚、耐运输的品种。目前辣椒也几乎没有保护地专用品种,综合以上各项因素,推荐以下优良品种供各地栽培时选用。

辣型品种:湘椒2号、湘研6号、赣椒1号、中椒6号、保加利亚尖椒和羊角椒等,都是尖椒,果味麻辣;苏椒6号、津椒3号、辽椒4号、沈椒4号、九椒4号和哈椒杂1号等,果实都是灯笼形,果味麻辣。

甜椒品种:甜尖椒2号,果实羊角形,果味甜,微有辣味;苏椒4号、中椒3号、甜杂2号、辽椒3号、哈椒2号等,果实均为灯笼形,果味甜。


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