种姜怎样贮藏 播种前如何处理种姜

种姜怎样贮藏 播种前如何

湖南农村一般采用地下窖贮藏种姜。姜窖宜选择地势高、排水好的地方。洞底挖成龟背形,洞内开好排水沟,并事先进行消毒处理,首先在田间选留具有品种特性、无病植株根茎作种姜,割去地上茎叶,剔除伤,病,虫、小姜块。

种姜入窖后窖内温度维持在l5-20c,相对湿度60%为最好。须加强管理,防止雨雪直接入窖,更要防止感病腐烂,每10天检查一次,稍加翻动,及时剔除腐烂姜块。

天气骤冷时,需及时加盖,湖南一般在12月上旬封窖,此时旬平均气温8-9℃。

种姜在栽种前要进行处理。春季播种时,气温尚低,露地播种发芽慢。为了促使提早出苗,达到齐苗壮苗,在栽种前要进行选种、晒姜和加温催芽等处理。从姜窖取出种姜并初步剔选后,预晒2-3天太阳,然后进行催芽。

如从外地调进种姜,需用1.1:1:120的波尔多液浸种20分钟,或用草木灰浸出液浸10-20分钟,以防传播病菌。催芽的方法有火炕催芽和阳畦催芽法。阳畦催芽可采用牛粪草酿热,地膜、农膜双层覆盖。

火坑催芽:少量种姜,在农家炊灶上挂一竹帘,种姜置于竹帘上;大量的种姜,则在烤房内用烘床烘姜或采用电炉加温烘姜。催芽期间,姜层温度保持在20-25℃左右,经过15-25天当新芽长达1厘米长时,即可选晴天播种。