香榧怎么吃 香榧的功效与价值

香榧怎么吃 香榧的功效与

香榧具有散暑热、消食积、驱虫毒的功效,适用于钩虫病、丝虫病、绦虫病、虫积腹痛及食积不化等症。榧子还可润燥通便、润肺止咳,善治肺燥咳喘、便秘、痔疮等症。下面我们了解一下香榧怎么吃,有何功效与价值。

取香榧40克,紫米100克,糯米50克,白糖适量。将香榧洗净,置于锅中,加入适量清水煎煮,去渣取汁。将紫米、糯米分别用清水淘洗干净,一起放入锅中加入药汁及适量清水煮粥,待粥将成时调入白糖拌匀即可。空腹温服,每日1剂。

本品的名字叫香榧双米粥,具有润肺止咳、润肠通便、益气补中、驱虫杀虫的功效,可用于治疗绦虫病、蛔虫病、便秘、咳喘及食积不化、小儿疳积等。

香榧属于种子果实,外有坚硬的果皮包裹,大小如枣。核似橄榄,呈椭圆形,两头尖。成熟后的果壳呈黄褐色或紫褐色,种子则为黄白色,富含油脂,闻起来香气诱人。

选购与储存指南

◎选购:要以身干、粒大、种仁呈淡黄色、不走油、无虫蛀者为佳。

◎储存:榧子应装入铁罐中,密封好,然后置于阴凉、干燥、通风处储存。


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