石斑鱼多少钱一斤

石斑鱼多少钱一斤

花龙斑市场价格在65元/斤左右;

杉虎斑市场价格在45元/斤左右;

珍珠龙胆市场价格在30元/斤左右;

野生石斑鱼价格会更高,现在价格波动基本在每斤80元左右,有些地区甚至会更高。

石斑鱼的常见品种

1、东星斑

东星斑的色泽有蓝色、红色、褐色及黄色等,体形比一般斑鱼瘦长,头部细小。蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁,身上布满白色的幼细花点,形似天上的星星,因而称为“星斑”,至于“东”字,是因为它产自中国东部的东沙群岛。

2、青石斑鱼

青石斑鱼鱼体下部具若干橙红色斑点,体侧具6条深褐色垂直条纹,笫3与笫4带间隔最宽。仅尾鳍具斑点。青石斑鱼肉味鲜美,为名贵鱼类,活鱼大量销往香港及澳门。为我国及东南亚浅海养殖对象,可以用网箱养殖。

3、老鼠斑

老鼠斑幼鱼体型优美,色彩靓丽,可作为观赏鱼。长成后味道鲜美,是售价最高的石斑鱼,有“斑中之皇”的美誉。

4、红斑

红斑又叫做赤点石斑,赤点石斑体呈红褐色或棕褐色,因鱼身具有象征中国文化的吉祥红色,红斑是中式喜宴中颇受欢迎的高价位石斑鱼。

5、老虎斑

老虎斑又名棕点石斑鱼,它和“百兽之王”穿着同款外衣,老虎斑是最便宜的一种石斑鱼,很多地方都能养殖,挑选时要注意观察鱼鳍完整性、鱼身颜色自然均匀、有无大小白色的斑点即可。

6、龙趸石斑

龙趸石斑是石斑鱼中的巨无霸,最大可长到270cm,400kg。分布于印度-太平洋区,西起非洲东岸、红海,北至日本南部,南至澳洲西北部。台湾东北部海域有产。