莲雾多少钱一斤

莲雾多少钱一斤

1、红莲雾市场参考价:10-15元/斤

2、台湾黑金刚莲雾市场参考价30-50元/斤

3、泰国、海南黑金刚莲雾市场参考价12-30元/斤

4、巴掌莲雾市场参考价:45-85元/斤

莲雾的吃法

1、人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。

2、在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。

3、用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。

吃莲雾要注意什么

1、不宜空腹吃。莲雾是一种寒性水果,空腹食用对胃肠道的刺激性较大,容易出现腹痛腹泻等身体不适的症状。

2、不宜多食。过量食用莲雾容易使肠胃受凉,引起肠胃的不适。

3、带皮吃更好。莲雾皮中含有一定的营养成分,而且带皮吃的口感更加清脆,口感更好。

4、体质寒凉、大便溏泄、稀薄者慎食。莲雾性寒,易增加体内的寒气,不利于寒气的散发,对于体质寒凉、大便溏泄、稀薄者而言,食用莲雾易引起身体的不适。

莲雾常见品种有哪些?

1、品种一:黑金刚莲雾

黑金刚莲雾是现如今海南和台湾地区主要种植品种,原产于台湾,在2000年引入种植,也有近20年的栽种历史,它的果实极大,原产其他的品种,单个重量可达15克左右,果实呈钟形,果实深红至紫红营养极为丰富,在市面极受消费者青睐。

2、品种二:黑珍珠莲雾

黑珍珠莲雾是一种改良品种,它因种植在沿海地区当地土壤的盐分较高,加上海面吹来的海风导致生长出的莲雾果实较小,而外表颜色较暗色呈紫红而且表皮果脊明显,果果实有光泽被蜡质,果肉米白,海绵组织较少,肉质脆多爽汁。

3、品种三:大叶红莲雾

大叶红莲雾原产只马来西亚,外表颜色艳丽色呈大红,靠近果实闻之有一股清香,咬上一口后带着一股清爽透凉的感觉,有解渴降火作用,在高温天气食用最宜。

4、品种四:中国红莲雾

中国红莲雾听名字就知道,它是引进后培育而得品种,时用黑金刚和大叶红品种嫁接培育而成,现如今是海南的独有品种,它一年四季皆可开花结果,吸收了黑金刚和大叶红的优点果实大而优,但壳可重达250-300克,它的表皮鲜红、口感清甜且爽脆多汁。

5、品种五:牛奶莲雾

牛奶莲雾可能比较较陌生,它是在05年从台湾引入内陆的在台湾比较常见,它的特点是有机食品,在三亚时价格较好和游新特产,它在种植时都是使用生物有机肥从不施用任何的化肥和农机肥,依靠菌种牛奶、鸡蛋、鱼粉和鱼骨等原料制作营养剂种植而成。