茭白又名茭笋，禾本科多年生宿根水生植物。肥大的肉质茎可食用，俗称茭肉，由于一种可食用的黑粉菌寄生，茎部受刺激而增大，味道鲜美，营养丰富。 菱白喜温暖水温的环境，有机质多的...

近期根据生产调查，露地十字花科蔬菜小菜蛾为害严重。小菜蛾又名菜蛾、方块蛾、小青虫、两头尖、吊死鬼，在北京地区都有发生。小菜蛾是寡食性害虫，主要为害十字花科的甘蓝、芥蓝、青...

芋头的生长期长达200天以上，且一般在13-15℃以上才能发芽生长。为了延长芋头的生长时间，取得好收成，应在芋头苗出土后不受寒冻的前提下，愈早播种愈好。特别是夏季高温时间短的山区，...

土地选择： 1、土质：以选择肥沃的粉沙壤土、壤土、轻黏壤土等为宜。而沙土或沙壤土保肥性和保水性差不利于叶球发育，重黏土地易感染软腐病，则不宜种大白菜。 2、茬口：大白菜应实行...

根结线虫病是蔬菜常发病害之一。根结线虫普遍生存在根系土壤中，在沙性土壤的大棚蔬菜地，更易暴发成灾。根结线虫的寄生范围很广，除辣椒、葱、蒜轻微感染外，其余几乎所有的蔬菜均受...

春季气温回升快，但气温不稳定常伴有阵性大风，因此春季管理应重点为早管促发，防病防灾。 a.早施提苗肥。一般2月下旬开始施提苗肥，667m2用40%撒可富或45%比利夫复合肥60 千克,方法是将地...

茭白为多年生草本，根茎、须根粗状，杆直立，高90-180厘米，基部节上不定根，叶鞘肥厚，长于节间，基部带具横脉纹，叶呈三角形，长达15毫米，叶片扁平，线状披针形，长30-100厘米，下面光...

一、发病症状。芹菜腐烂病主要发生在叶柄基部、茎上。发病初期呈浅褐色、水渍状、稍凹陷、呈纺锤形或不规则形的病斑，后逐渐扩展，组织变黑，腐烂发臭，仅剩表皮，干燥后呈黑褐色。...

蔬菜苗期常见的病害主要有： (1)猝倒病。发病后幼苗茎基部出现淡褐色水渍状病斑，病斑绕茎一周后变软，表皮脱落，病部缢缩，呈茎线状，病斑上部未表现症状便折倒。 (2)立枯病。幼苗出土...

灰霉病是保护地蔬菜的重要病害，几乎所有蔬菜都有灰霉病发生和危害。如果灰霉病防治不及时，就会造成严重减产甚至绝收。 (1)发病症状。幼苗、成株期均可发病。苗期发病，多为子叶和刚...

苗床选择。苗床选择土壤肥沃、地势平坦、排水良好的砂壤土和壤土为宜。应避免使用茄科类蔬菜连作地作苗床，选好育苗地块后，人工清除田间杂草、杂物等，在播种前2周左右翻炕苗床土，...

油菜又名芸苔、胡菜、红油菜。其籽可以用来榨油，即为菜油。中医的观点认为油菜性凉味辛，入肝、脾经，有活血化淤、消肿的功效。油菜的茎和叶都可以炒食或腌食，味美爽口，颇受人们的...

(1)农业防治。提倡温室内轮作白粉虱不喜食的芹菜、油菜、生菜、菠菜、韭菜等耐低温蔬菜；育苗室与温室分开，育苗室在育苗前进行熏烟，铲除杂草，并用尼龙纱密封通风口；避免温室内黄瓜...

韭菜又名起阳草、草钟乳、扁菜、生长韭等，为百合科植物韭菜的茎叶。韭菜在我国已有三千多年的栽培历史，现全国各地均有栽种，一年四季都能生长，尤以春季食用为佳。韭菜有盖韭、冷韭...

(1)症状。病叶皱缩，变形或成深绿色和浅绿色相间的花叶，甚至有的还产生许多黑褐色小点或圆形坏死斑，植株矮小，严重时不能形成肉质根。 (2)发病主要条件。引起萝卜病毒病的主要是芜菁...