兔皮的等级与鲜皮的处理方法有直接关系，因此，鲜皮处理非常重要，不可忽视。鲜皮的处理包含3个方面的工作：第一是防腐；第二是防虫；第三是整形。 防腐：屠宰剥下的鲜皮含有大量水分...