矿物质是体组织和细胞，特别是形成骨骼的最主要成分。它能调节血液和淋巴渗透压的恒定，保证细胞获得营养：维持血液的酸碱平衡；影响其他物质在体内的溶解度和吸收：并具有活化酶和激...