猪应激综合症是猪遭受多种不良因素的刺激，引发的非特异性应激反应，多发于封闭饲养或运输后待宰的猪，表现为死亡或屠宰后猪肉苍白、柔软和水分渗出，从而影响肉的品质，在国内外发病...