七星鱼200元一斤贵吗?

鱼类百科 七星鱼

七星鱼

一、鱼种定义

七星鱼是常见的淡水鱼类,学名月鳢,俗称七星鳢、点秤鱼、秤星鱼、星光鱼等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲈形目、鳢科、鳢属淡水鱼类,原产于中国、越南等地,喜栖息在水流缓慢、水草丰茂的山泂溪流中,也喜在堤岸或田埂边的石缝、土洞中穴居。

七星鱼

二、价格论述

七星鱼200元一斤偏贵了。七星鱼是名贵淡水鱼类,因肉质细嫩、味道鲜美且无肌间小刺而备受青睐,人工养殖的七星鱼一般在30~40元一斤,野生七星鱼一般在50~80元一斤,具体价格因市场、规格等不同而不同,但就算是纯野生七星鱼也很难卖到200元一斤,这种鱼在长江流域并不少见。

七星鱼

三、产地分布

七星鱼是广温性鱼类,广泛分布于华东、华中、华南、西南等地,山东、江苏、安徽、湖北、江西、福建、湖南、重庆、四川、贵州、广西、广东、海南等地均有分布,国外主要分布在越南、日本、斯里兰卡等地,在长江流域有人工养殖,但人工养殖七星鱼是近几年才开始推广的。

七星鱼

四、营养价值

1、增强体质:七星鱼肉能增强体质,得益于七星鱼肉富含蛋白质,蛋白质在人体内可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗体的基础。

2、健脑益智:七星鱼肉能健脑益智,得益于七星鱼肉富含DHA,DHA是大脑所需的营养物质之一,对提高记忆力和思考能力十分重要。

3、美容养颜:七星鱼肉能美容养颜,得益于七星鱼肉富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得光滑、细嫩、有弹性。