1、鸡肝：钓螃蟹可以用鸡肝，得益于鸡肝有一种特殊的腥味，这种腥味在水中扩散速度极快且对螃蟹有超强的诱惑力，除了鸡肝外还可猪、牛、羊、鸭、鹅等禽畜的肝脏钓螃蟹。 2、鸭肠：钓螃...

1、第一步：螃蟹先用清水粗洗一下，然后用毛刷将蟹身、蟹钳、蟹脐刷洗干净，最后再用清水冲洗干净。 2、第二步：用筷子从螃蟹两眼间戳进去并顺势往外翻剥开蟹壳，先把蟹身上的鳃和蟹壳...

1、第一步：螃蟹先用清水粗洗一下，然后用毛刷将蟹身、蟹钳、蟹脐刷洗干净，最后再用清水冲洗干净。 2、第二步：用筷子从螃蟹两眼间戳进去并顺势往外翻剥开蟹壳，先把蟹身上的鳃和蟹壳...

一、营养价值 螃蟹因营养丰富且肉质鲜嫩而备受青睐，研究表明每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克、铁2.8毫克，尚含丰富的维生素A、维生素B1、镁、铜、锌等...

一、营养价值 螃蟹因营养丰富且肉质鲜嫩而备受青睐，研究表明每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克、铁2.8毫克，尚含丰富的维生素A、维生素B1、镁、铜、锌等...

一、物种论述 螃蟹是短尾下目甲壳动物的统称，广泛分布于世界各地，在生物分类学上与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物，大多数生活在海洋里或近海区，少数栖息在淡水中或陆地上，值得注意...

一、相克谣言 柿子和螃蟹不能一起吃最早记载于东晋张湛的《养生要集》，传言“柿子含有大量鞣酸，而螃蟹则富含蛋白质，二者同食容易发生反应产生沉淀物，在一定条件下会导致胃结石”...

一、原因论述 螃蟹是食腐动物，食物来源主要有藻类、水生植物、水生昆虫、动物尸体等，事实上螃蟹本身就有大量的细菌，在螃蟹活着的时候尚能分泌特殊物质抑制细菌繁殖，一旦螃蟹死亡...

一、物种论述 螃蟹是短尾下目甲壳动物的统称，广泛分布于世界各地，在生物分类学上与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物，大多数都生活在海洋里或近海区，只有少数栖息在淡水中或陆地上，值...

一、螃蟹是什么动物？ 螃蟹是十足目短尾次目的甲壳动物，尤指短尾族的种类，在生物分类学上与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物，种类可达500余种，我国吃螃蟹的历史可上溯到周天子时代，直...

一、食用论述 螃蟹和牛奶能一起吃，所谓的螃蟹不能和牛奶一起吃纯粹是谣言 ，两者不能同食不但缺乏科学的理论依据，更没有任何的实验数据作支撑，完全是忽略了不良饮食习惯和个人体质...

一、营养价值 螃蟹是备受青睐的美味食品，研究表明每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克、铁2.8毫克，尚含丰富的维生素A、维生素B1、镁、铜、锌等，有增强免...

一、食用论述 刚死的螃蟹能吃 。螃蟹喜食各种腐烂的动物尸体，本身就有大量的细菌、寄生虫等有害物质，在螃蟹活着的时候能分泌特殊物质抑制细菌繁殖，一旦死亡细菌就会大量繁殖并分解...

一、营养价值 螃蟹因营养丰富且肉质鲜嫩而备受青睐，研究表明每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克、铁2.8毫克，尚含丰富的维生素A、维生素B1、镁、铜、锌等...

一、冷冻条件 冷冻条件下24小时之内死了的螃蟹是还能吃的，所谓冷冻一般是指温度在-18℃以下，在这种条件下细菌繁殖速度非常慢且大部分细菌都处于休眠状态，而死螃蟹不能吃的根本原因又...