螃蜞和螃蟹没有本质的区别，因为螃蜞是螃蟹的一种。它的学名是相手蟹，又有蟛蜞、蟛蚑等别名。它和一般的螃蟹最大的区别在于体积，它非常的小，体宽仅有2-3cm。它主要吃河流中的微生物以及小型的贝类，有的时候也会夹断稻叶，吸食其中的汁液。