花生是我国的主要经济作物之一，在我国的种植面积也是相当大的，富含脂肪和蛋白质等营养成分，对人们的营养价值极高，在花生生长过程中施肥是必不可少的，施好肥是提高花生产量和质量...

叶面肥是营养元素施用于农作物叶片表面，通过叶片的吸收而发挥其功能的一种肥料类型，作为植物吸收营养成分的一种补充，来弥补根系吸收养分的不足，值得注意的是叶面施肥不能代替土壤...

莲藕是睡莲科植物莲的肥大地下茎，别称蓉玉节、玉玲珑、玉臂龙等，具有极高的栽培价值，我国早在三千多年前即有栽培，现今在辽宁及浙江均发现过碳化的古莲子，可见其历史之悠久，下面...

花生秧又被叫做花生秧、花生藤、花生豌子等，为豆科落花生属一年生草本植物落花生的茎叶，要是放在以前，人们通常都会直接把这些落花生的茎叶直接堆积在一起烧掉，或者是当作废物扔掉...

花生芽是一种食疗兼备的食品，不但能够生吃，而且营养还特别丰富，能量、蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素...

莲藕是睡莲科植物莲的肥大根茎，味道微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，其根叶花果无不为宝，适于在炎热多雨季节生长，长江以南多在3～4月上旬栽种，北京地区多在5月上旬...

空心菜别称通菜蓊、蕹菜、藤藤菜等，为旋花科番薯属一年生草本植物，我国中部及南部各省常见栽培，除供蔬菜食用外尚可药用，内服解饮食中毒，外敷治骨折、腹水及无名肿毒，也是一种比...

扁豆别称皮扁豆、豆角、白扁豆等，为豆科扁豆属多年生缠绕藤本植物，各热带、亚热带地区均有栽培，花有红白两种，豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色，嫩荚常作蔬食，具有极高的栽培价...

莲藕别称蓉玉节、玉玲珑、玉臂龙等，在我国江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植，其根茎叶花果都有经济价值，除了藕和莲子供食用外，花粉、荷叶、莲芯等也都可以作...

秋葵别称黄秋葵、羊角豆、补肾菜等，为锦葵科秋葵属一年生草本植物，原产于印度，现广泛栽培于热带和亚热带地区，我国湖南、湖北、广东等地也有大面积栽培，素有蔬菜王之称，具有极高...

茭白是一种较为常见的水生蔬菜，别称高瓜、菰笋、高笋等，为禾本科菰属多年生宿根草本植物，分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭)两种，一般双季茭白(两熟茭)产量较高、品质...

秋葵是一种营养丰富的保健蔬菜，别称补肾草、黄秋葵、羊角豆等，原产于非洲、中东、印度、斯里兰卡及东南亚等热带地区，我国河北、山东、江苏、浙江、湖南、湖北、云南、广东等地现已...

冬瓜别称白瓜、白冬瓜、白瓜皮等，为葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，我国各地地区均有栽培，果实除作蔬菜外也可浸渍为各种糖果，果皮和种子药用有消炎、利尿、消肿的功效，栽...

丝瓜别称胜瓜、菜瓜、吊瓜等，为葫芦科丝瓜属一年生攀援藤本植物，广泛栽培于世界温带、热带地区，我国南、北各地普遍栽培，云南南部有野生，果为夏季蔬菜，可凉拌、炒食、烧食、做汤...

蚕豆别称罗汉豆、胡豆、兰花豆等，为豆科野豌豆属一年生草本植物，相传西汉张骞自西域引入中原，我国各地均有栽培，为粮食、蔬菜、饲料、绿肥兼用作物，也可作蜜源植物种植，下面我们...