鹅经填饲后，肥肝成熟的即可屠宰取肝，个别耐填释度较差，填饲到一定程度就表现消化不良，瘫软在地，也应适量屠宰。本文介绍一下鹅屠宰取肝的方法及注意事项。 一、鹅屠宰取肝前一般...